Dessert

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Kiwi Ice cream

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Ingredients 300 gm chilled full cream1 cup condense milk1 tsp vanilla essence2 kiwi Method Peel all the kiwis and blend it in a mixer and make a puree.We should take two bowls of different sizes.In the bigger one take the ice and in the smaller one take cream, then place the smaller one in the bigger […]

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Makhane Ki Kheer or Lotus Seed Pudding

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Makhane ki kheer recipe, lotus seeds pudding recipe, fox nut pudding, phool makhane ki kheer,how to make makhane ki kheer Lotus Seed is rich in protein and calcium. Makhane are rich in protein and carbohydrate and have significant medicinal values. Makhane are usually eaten in fast. Makhane ki kheer, it is a delicious dessert and […]

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Gajar Ki Burfi or Carrot Burfi

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How to make carrot barfi in hindi Gajar Barfi सामग्री :500 gm गाजर500 liter दूध उबला हुआ2 बड़े चमच्च घी100 gm चीनी7-8 बादाम1  छोटा  चमच्च इलायची पाउडर विधी : सारी गाजर धो कर छील लेंगे और कदु कस कर लेंगे।एक कढ़ाई में दूध और गाजर एक साथ चढ़ा देंगे।तेज आँच पर दूध उबलने तक हिलाते रहेंगे।उबाल […]

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Rava Seera or Suji Ka Halwa or Sooji Halwa

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सूज़ी का हलवा ज्यादातर त्योहारों पर बनाया जाता है। सामग्री : 1 कटोरी सूजी1 कटोरी चीनी1 कटोरी घी4-5 बादाम बारीक़ कटे हुए4-5 काजू बारीक़ कटे हुए8-10 केसर के धागे4 कटोरी पानी विधि: गैस पर एक कड़ाई गरम होने के लिए रखे। उसमे घी डाले।जब घी पिघल जाये उसमे सूज़ी डाले और चमच्च की मदत से हिलाए।सूज़ी धीमी […]

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